Hur man gör Yam Balls Ghana

Yam-bollar är ett läckert mellanmål som ghananerna enhälligt har anammat. Den här artikeln innehåller bilder som visar hur man kan laga de berömda yambollarna och hur man gör de moderna yambollarna. Den har en krispig känsla som är väldigt aptitretande.

Yams är kända för att vara en basföda i Ghana. Det säljs till ett mycket överkomligt pris. Att prova de två olika sätten som anges i artikeln för att göra yambollarna kommer att hjälpa den ghananen som är kär i ett smakfullt och utsökt mellanmål.

Yam bollar recept afrikanskt

De berömda yambollarna är väldigt lätta att förbereda. Följ stegen noggrant för att ge dig tilltalande resultat. Här är receptet på berömda Yam-bollar.

Ingredienser

• 3 burkar jams
• Marshmallows
• Kokos
• Jag kan jams som är krossad och dränerad med ananas

Metod

1. Det första steget är att blanda yams, farinsocker och ananas.
2. Gör bollar med blandningen och lägg en marshmallow i mitten av dina bollar.
3. Rulla bollarna med marshmallow i kokos och lägg dem i en smörad form. Grädda dina bollar i ca 20 minuter, 365 grader.

LÄS ÄVEN Bästa receptet på banku med jordnötssoppa i Ghana

Att göra recept på moderna Yam Balls

Det här är vad du behöver för receptet på moderna yambollar.

• 1 kg yam
• Vatten att koka
• Salt att smaka
• 100 gram smör/margarin
• Corned beef
• ½ tsk vitlökspulver
• 2 hackade lökar
• Vegetabilisk olja
• Säsongsbetonad kub
• ½ msk finhackad koriander (valfritt)
• ½ tsk paprika
• 3 hackade tomater.
• Torkad timjan
• Ägg
• Nypa mald vitpeppar

Hur man förbereder moderna Yam-bollar i Ghana

1. Skala och tärna din yams i tärningar.
2. Koka de tärnade yamsna i saltat vatten tills de är mjuka i cirka 30 minuter.
3. Häll av det saltade vattnet
4. Mosa den möra yamsn medan den fortfarande är varm.
5. Tillsätt ägg York, smör eller margarin, vitpeppar, vitlökspulver, chilipulver, säsongsbetonad tärning och paprika.
6. Forma din blandning till bollar med koriander, corned beef, torkad timjan och din hackade lök och tomater efter smak om så önskas.
7. Rulla bollarna till resterande ägg och kryddat mjöl.
8. Hetta upp tillräckligt med vegetabilisk olja i en stekpanna och stek dina yambollar tills de blir gyllenbruna
9. Använd ett hushållspapper för att rinna av yambollarna medan du ställer dem varma.

Servera medan den fortfarande är varm. När du är klar med tillagningen kan du servera med 'Pepe', som är en blandad blandning av tomater, lök och skotsk huva med en nypa salt) på ett fat.

LÄS ÄVEN Bästa receptet för fufu och jordnötssoppa i Ghana