Hur man gör pannkakor utan bakpulver

Pannkakor är bland de bästa frukostalternativen nuförtiden. Läs den här artikeln för att ta reda på hur du gör pannkakor utan bakpulver och gör dem ännu hälsosammare för din familj.

Hur man gör bananpannkakor utan bakpulver

Pannkaksrecept är alltid älskade av alla oavsett om han/hon är ett barn eller bara vuxna som tar hand om sin familj. Och att göra pannkakor är lika enkelt som alla andra typer av frukost; ingen raketvetenskap finns där. Detta läckra recept på pannkaka med banan tillsatt istället för skummjölk kommer att ge en gnista till dina smaklökar. I allmänhet ger pannkakor utan bakpulver inte den fluffigheten som den ger när de tillagas med bakpulver.

Men i det här receptet ska jag se till att dina pannkakor får den exakta konsistensen och fluffigheten som en pannkaka gjord med bakpulver ger dig. För att göra det här bananpannkakoreceptet tar det knappast 20-25 minuter. Så du kan servera dina barn och dina familjemedlemmar en hälsosam och välsmakande frukost på bara några minuter. Så väntar på vad? Låt oss komma igång.

Ingredienser av mjölkfria pannkakor utan bakpulver

Det här receptet räcker lätt till fyra till fem personer.

1. 200 gram universalmjöl
2. 400 milliliter kallt vatten
3. 60 gram mjölkpulver (Istället för att använda skummjölk eller tonad mjölk)
4. 20 gram smält smör
5. 100 gram socker
6. 2 mogna mosade bananer
7. 2 ägg
8. ¼ teskedar salt
9. 1 matsked vegetabilisk olja
10. Jordgubbe eller bär efter eget val till garnering
11. Honung (garnering)
12. Bananskiva (garnering)

Anvisningar för hur man gör pannkakor utan bakpulver och mjölk

1. Ta först en stor skål. Ta sedan i det allsidiga mjölet och tillsätt även mjölkpulvret. Blanda ordentligt.
2. Ta en separat liten skål. Ta den mosade bananen i den och även de två äggulorna. Vispa den ordentligt.
3. Tillsätt blandningen av ägg och bananer i den stora skålen som består av blandningen av mjöl och mjölkpulver. Blanda ordentligt. I detta steg tillsätt vegetabilisk olja. Eftersom detta recept är utan bakpulver, är den vegetabiliska oljan ersättningen för bakpulver i pannkakor och som retur kommer att hjälpa till att göra pannkakorna fluffiga.
4. Tillsätt vatten hela tiden till blandningen och vispa den ordentligt. Se till att blandningen inte blir för tunn annars, pannkakorna blir inte ordentligt gjorda och fluffigheten försvinner.
5. Fortsätt att vispa blandningen väl till ca 10 minuter. Håll den åt sidan i minst 15-20 minuter.
6. Knäck nu på värmen och lägg en stekpanna (grund stekpanna fungerar bäst) över den. När stekpannan blir tillräckligt varm, smörj pannan med smör ordentligt.
7. Tillsätt en rejäl mängd smet som täcker botten av pannan ordentligt.
8. Stek på den sidan i några minuter, tills sidan av pannkakorna blir gyllenbrun och det bildas bubblor på stekpannytan.
9. Vänd över den andra sidan och tillaga även den sidan i ytterligare några sekunder tills den också blir gyllenbrun.
10. Efter att båda sidorna av pannkakan är helt genomstekta och båda sidorna har blivit gyllenbruna, ta bort pannkakan från stekpannan och upprepa steget ovan för resten av den överblivna smeten.

Läs också

Tips på hur man gör kokosolja

Garnera pannkakorna med jordgubbar eller andra valfria bär (blåbär, hallon eller mullbär), bananskivor och bred ut honung från toppen. Servera pannkakorna varma. Det här pannkaksreceptet utan bakpulver och mjölk kan behandlas som ett hälsosamt och snabbt frukostrecept som får ditt barn att avsluta frukosten mycket snabbare. Du kan alltid experimentera med pannkaksrecept, med eller utan ägg. Ha pannkakan varm och varm med din familj och njut av dagen!

Ingredienser för hur man gör pannkakor utan ägg och bakpulver eller bakpulver

Använd följande givna ingredienser för att förbereda enkla men läckra pannkakor och börja dagen.

1. ¼ koppar allsidigt mjöl.
2. 1 matsked socker.
3. 1 kopp fettfri eller 1 % mjölk.
4. ¼ tesked salt.
5. Cirka 2 matskedar vatten.
6. 2 matskedar vegetabilisk olja.

Anvisningar för att laga mat

LÄS OCKSÅ: Så gör du kokonte och jordnötssoppa

1. För att göra pannkakor utan bakpulver eller bakpulver eller ägg måste du först blanda ihop mjöl, salt och socker i en medelstor skål.
2. Blanda olja, vatten och mjölk tillsammans. Lägg till alla torra ingredienser.
3. Nu måste du röra om blandningen tills den är ordentligt fuktad.
4. Använd en spruta för att lätt spraya en stor stekpanna eller en stekpanna tillsammans med en non-stick matlagningsspray. Du kan också torka av pannan lätt med olja. Du måste värma upp grillen eller stekpannan över ett värmeområde på medelhög till hög värme, helst 350 grader om du använder en elektrisk stekpanna. För varje pannkaka som du vill förbereda kan du prova att hälla runt ¼ kopp av smeten i pannan.
5. Pannkakorna är redo att vändas när du kan se bubbelbildningen överallt; även några bubblor spricker vilket gör att pannkakorna blir torra kanter. För att ordentligt vända upp och ner på pannkakorna rekommenderas att du använder en spatel, en bred blir bäst.
6. Vänd pannkakorna bara en gång. Grädda bara pannkakorna tills och om inte bottnarna på pannkakorna är torra och bruna.
7. Du kan kyla resterna inom en period av 2 timmar.

Vad händer när man gör pannkakor utan bakpulver?

Pannkakorna förblir ljusa om de tillagas på vanligt sätt men de förblir inte fluffiga som de skulle ha varit om du hade tillsatt lite bakpulver till den. Det gör också pannkakorna mycket hälsosammare för kroppen vilket inte kommer att göra pannkakorna förödelse för din mage och du kan äta hur mycket du vill.

Den passar dock utmärkt till frukost. Allt du behöver göra är att ta en stor skål och blanda mjöl, salt, socker och lite mjölkpulver för att göra det ännu godare.

Några råd som du kan följa för att göra läckra pannkakor

1. Om du vill veta hur man gör pannkakor utan bakpulver eller läsk eller ägg kan du prova att lägga till färska blåbär eller bananer i din pannkakssmet innan du tillagar dem.
2. Om du vill ha mer fullkorn kan du använda vetebaksmjöl också eller till och med blanda runt ½ kopp universalmjöl och ¾ kopp fullkornsmjöl. För säkerhets skull om smeten visar sig vara för tjock så tillsätt 1-2 matskedar lite vatten till den.
3. Du kan toppa dina pannkakor genom att lägga till läckra pålägg till dem, till exempel färsk frukt, yoghurt eller till och med lite äppelmos. Du kan också använda andra frukter som du gillar.
4. Om du vill kontrollera och bekräfta om stekpannan är tillräckligt varm för att starta tillagningen, strö över den med några droppar vatten. Om dropparna skingras över hela stekpannan är värmen helt okej.

Läs också

Hur man gör yoghurt

Översikt över tillagningsprocessen för hur man gör pannkakor utan bakpulver och ägg

• Tillagningstid som krävs - cirka 10 till 15 minuter.
• Beredningstid som krävs – cirka 5 till 7 minuter.
• I grund och botten beror tillagningstiden och tillagningstiden på andra faktorer också. Detaljerna här kan variera beroende på ingredienserna och metoderna som du har använt.
• Näringsfakta – 2 standardpannkakor kommer att ha cirka 230 kalorier. Per gram utsätts de för att innehålla cirka 9 gram fett, 4 gram kolhydrater och cirka 4 gram protein.