Hur man förbereder Kontomire-gryta i Ghana

Det är helg och du funderar förmodligen på att förbereda något minnesvärt för din familj. Kontomire gryta är en av de mest älskade rätterna i Ghana, en favorit i restauranger och hem. Vill du veta hur man förbereder Kontomire-gryta? Grytan är infunderad med olika smaker och ingredienser, vilket ger den dess unika salta smak. Rätten är djupt inne i ghanesisk kultur, och med tiden har receptet anpassats för att passa moderna smaker och preferenser. Den lockande aromen och utsökta smaken är verkligen ovärderliga. Och det bästa av allt är att den utsökta rätten är rik på näringsämnen, perfekt för dem som letar efter hälsosammare alternativ.

Långt tillbaka, innan kolonialisterna invaderade Afrika, åtnjöt ghananer en mängd olika traditionella rätter som var djupt inskrivna i folkets sätt att leva. Vissa livsmedel har klarat sig genom tiderna och till och med blivit adopterade av västerländsk kultur. Kontomire är en av de traditionella rätterna som är ganska synonymt med restauranger och många hem

Du kommer att älska de söta och ömma cocoyambladen som är en betydande del av denna delikatess. Föreställ dig att servera detta till din familj under helgen! Det är en fantastisk upplevelse som skulle vara ett fantastiskt minne för alla som ägnar sig åt.

Hur man förbereder Kontomire-gryta i Ghana

Letar du efter en definitiv guide för hur man förbereder ris och Kontomire-gryta? Ja, du kan ha det med ris eller något annat som tillfredsställer ditt sug eller önskemål. Ännu bättre, du kan förbereda groblad och Kontomire-gryta eftersom processen är enkel.

Ghana har alltid haft unika rätter, och denna gryta är inget undantag. Kontomire-soppan, som du kan skapa av Kontomire-blad är en ganska enkel mat att tillaga. Oroa dig inte om du är nybörjare; det finns alltid ett sätt att lösa saker.

LÄS ÄVEN: Bästa stekt yam recept Ghana

Enkelt recept på Kontomire gryta

Kontomire-gryta är en häftklammer i de flesta hus, och du undrar förmodligen 'Hur kan jag annars förbereda den här rätten.' Lyckligtvis finns det alltid en spännande och bättre strategi för att laga din favoritmåltid. Och du kommer att bli förvånad över hur de mest naturliga ingredienser göra den största skillnaden.

Ingredienser

• Två förpackningar Kontomire eller spenat
• En halv kopp egusi
• Kött, rökt fisk eller svamp
• Två färska tomater
• Två stora lökar (kotletter och blandningar)
• Krydda: Ingefära/vitlök
• Peppar (beroende på hur varm eller mild du vill ha den)
• Palm/röd olja
• Salt
• Krydda

Metod

1. Förbered dina löv genom att rengöra dem med varmt vatten. Hacka bladen i mindre storlekar för bättre blandning.
2. Lägg köttet i en annan panna och börja ånga.
3. På en skärbräda, hacka din lök och tomater separat.

4. Lägg en liten del av din lök, vitlök, ingefära och paprika i en mixer och låt det blandas ordentligt.

5. Lägg den återstående löken på en uppvärmd panna med olja. Låt det steka tills löken är gyllenbrun. Håll måttlig värme för att inte bränna löken.

6. Ta allt som du blandat i mixern och häll det i pannan med oljan och löken. Se till att du blandar det väl i fem till tio minuter.

7. Häll de hackade tomaterna i pannan efter att den blandade blandningen har kokat ihop. Tillsätt också omedelbart krydda och låt koka i cirka tio minuter medan du rör hela tiden.

8. Lägg ditt ångkokta kött i grytan och blanda. Om du inte har rött kött kan du använda fisk eller annat kött du är bekväm med.

9. Blanda en halv kopp egusi efter att du har tvättat och blandat det ordentligt. Häll det i pannan och fortsätt att blanda.

10. Sänk nu värmen och låt dem koka långsamt. Du kan lägga till rökt fisk i slutskedet för att förhindra att grytan går sönder. Låt blandningen koka i tio minuter.

Läs också

Hur man förbereder böngryta (ghanansk röd-röd)

11. Efter fem minuter är din rätt redo att serveras. Du kan smaka för att kontrollera om saltet är okej.

Ovanstående enkla steg om hur du förbereder Kontomire-gryta med Agushi fungerar bara om du följer varje åtgärd. Med tanke på andra komplicerade recept är detta en av de enklaste metoderna för att förbereda det du älskar.

LÄS ÄVEN: Bambarabönor - Recept, hälsofördelar och andra fakta du behöver veta

Du kan tillaga Kontomire gryta precis som du vill. Om du är intresserad av hur man förbereder Kontomire-gryta utan agushi kommer du att bli glad att veta att det finns ett genialiskt sätt att göra det på som behåller den fantastiska smaken. Skålen är otroligt mångsidig.

Från de näringsämnen den bär på är Kontomire-grytan mycket nyttig och bör vara en del av måltiderna för de som vill hålla sig friska. Ännu bättre, du kan få en perfekt blandning av ampesi och Kontomire-gryta, en söt blandning idealisk för allas sug.

Kontomire-grytan är verkligen en maträtt som Ghana är stolt över. Om du intensivt har letat efter hur man förbereder Kontomire-grytan, så är receptet ovan ett bra ställe att börja. Och om du litar på dina kökskunskaper, justera den så att den passar dina matlagningsintressen.

LÄS ÄVEN:

• Topp 12 läckra ghanesiska matrecept för alla tillfällen
• Sobolo: ingredienser, hälsofördelar, biverkningar
• Lista över amerikansk mat till frukost, lunch och middag