Hur man gör köttpaj Ghana

Vem skulle inte älska en köttpaj? Det är ett aptitretande mellanmål, och till skillnad från andra mellanmål är det ganska näringsrikt och gör dig mätt. Du kan ta en köttpaj till frukost, lunch eller middag; lär dig att göra köttpaj!

Varför fundera över kaféer och restauranger så att du kan göra mellanmålet bekvämt i ditt hem? Prova det här receptet så kommer du att bli förvånad över hur goda köttpajer är. Att göra dem är också roligt!

Hur man gör köttpaj utan att använda ugn

Ghananerna är förälskade i köttpajbakelsen. Det intressanta med att göra konditorivaror är att du inte behöver en ugn. Här är ingredienserna och proceduren för hur man gör ghanesisk köttpaj, du kommer definitivt att få tilltalande resultat av det härliga mellanmålet.

Ingredienser för hur man gör köttpajbakelsen

• Kallt smör eller så kan du använda margarin
• Bakverk
• Knåda deg
• Malet nötkött
• Hackad lök
• Väl tärnad grön paprika
• Krydda
• Vegetabilisk olja
• Tillräckligt med salt
• Tomatpuré

Procedur för hur man gör köttpaj Ghana

1. Tillsätt olja i din stekpanna för att värma upp
2. Tillsätt din malda mössa och väl hackad lök i pannan.
3. När de blir bruna, tillsätt tomatpurén, tillräckligt med salt och krydda.
4. Ta kastrullen från värmen och låt blandningen svalna.
5. När blandningen har svalnat, rör om din tärnade gröna paprika väl och ge det minst 5 minuter.
6. Har du ett fat? Om ja, det är perfekt när du använder det för att skära bakverket i orange storlek rund skiva.
7. Gör dina fyllningar med alla slags grönsaker eller tonfiskflingorna. Servera och ät det läckra mellanmålet.

LÄS ÄVEN: Traditionellt ghananskt Jollof-risrecept

Hur man gör kött- och potatispaj med köttfärs

Du behöver en ugn för att baka den söta pajen. Här är ingredienserna och tillvägagångssättet för lätt köttpajrecept.

Ingredienser krävs

• Skalad och väl tärnad potatis
• Nötfärs och buljong
• Tillräckligt med salt
• Kallt vatten
• Smör eller margarin
• Hackad lök
• Mjöl
• Torkad och krossad salvia.
• Tärnade morötter
• Ärter

Procedur för att förbereda köttpaj

Gör degen genom att blanda rätt proportioner av salt, vatten och mjöl och tillsätt välskuret kallt smör eller margarin. Om du tillsätter kallt vatten i degen kommer blandningen att bilda våta bollar, men inte fuktig.

Rulla degen försiktigt och börja förbereda dina fyllningar. Här är proceduren för hur du gör ghanesisk stekt köttpaj.

1. Lägg olja på din stekpanna och tillsätt tärnad lök, nötfärs, salt.
2. Lägg till andra fyllningar efter smak om du vill, till exempel svartpeppar, kryddnejlika och väl tärnad vitlök.
3. Rör om tills blandningen får en gyllenbrun färg och tillsätt nötbuljongen, väl skalade och tärnade morötter och potatis tills de kokar.
4. Värm din ugn i minst 350 grader F, när du monterar din paj och täcker den sedan.
5. när den har gräddats, skär individuell paj och fyll den med den stekta köttfärsen och grädda dem.
6. Servera och njut av mellanmålet.

LÄS ÄVEN: Ghana tom brown gröt ingredienser och recept